過量吃鹽變“丑”又傷身！這5類“高鹽值”食物要注意

2021年3月8日-14日

“世界減鹽周”如期而至

鹽是日常生活中常見的調味品

但你知道嗎

過量吃鹽會讓人

皮膚變差、身體水腫

還會影響身體健康

哪些食物含鹽量高？

一起來看看吧！

1、膚質變差

很多人愛吃質地干燥的零食，它們不僅干燥，還含有大量鹽（鈉），會奪走身體內的水分，所以即便不考慮營養價值，僅從補水角度來說，也不利于皮膚健康。吃鹽多的時候，由于滲透壓的作用，身體組織的水分會減少，排出身體的水分會增加，也不利于皮膚保水。因此，少鹽飲食是改善皮膚質量的重要措施。

2、長斑

食鹽過多，除可使面色暗黃外，也有可能導致面頰長出雀斑。若同時攝入動物性脂肪和蛋白質過多，則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。可見雀斑容易愛上“咸人”，女性一定要注意。

比如各種帶咸味的餅，加鹽和堿制作的掛面和拉面，加鹽發酵的面包等。

咸肉、火腿、培根等加工肉制品中鹽含量非常高。如果一定要吃，建議偶爾吃，而且一定要配合不加鹽或少鹽的食物吃。

做涼拌菜時多放醋，加少量糖和雞精。這樣可以增加一點鮮味，就不用放鹽了。如果加鹽的話，至少要做到涼拌菜上桌前才加。

人在狼吞虎咽時，舌頭和食物接觸不充分，會首先感知到濃烈的味道，而很難體會食物原味，不知不覺中吃得更多，進食更多鹽。

比如早餐或晚餐可以完全不吃咸味食物。

早餐以谷物片為主食，配一大杯豆漿或牛奶，加點葡萄干、杏干等水果干調味，再吃些小番茄和水果即可。